5月8日，记者在北臧村镇某西瓜大棚内看到，作为院区合作项目，1亩多地的高番茄红素西瓜品种15号、16号已经结果，个头最大的西瓜已重2斤左右。据悉，该项目试验成功后，将使西瓜由一般水果上升为具有保健功能的功能性食品。同时，记者了解到，今年全区试种4个大棚的4种功能性西瓜，除高番茄红素西瓜品种15号、16号外，还包括卡红1号、卡红2号。

　　据悉，番茄红素对人体具有抗氧化、抗辐射、抗癌等多种保健治疗作用，本项目旨在通过对高番茄红素西瓜品种的选育和适宜栽培措施的研究，提高西瓜的保健和药用价值。记者注意到，西瓜长势良好，大大小小地坠在藤蔓间，高番茄红素西瓜品种15号呈长椭圆型，青绿色。“照着这个长势，估计1个瓜得长到5斤左右。”一旁种了25年瓜的瓜农赵学谦根据自己种瓜的经验分析。而高番茄红素西瓜品种16号外观与平常的绿皮小西瓜相似。